PAMEKASAN PW – Babinsa Koramil 0826-03 Proppo Sertu Khairul Umam mengunjungi tempat industri rumah tangga pembuatan tahu milik warga binaan yang ada di Dusun Kolpoh Desa Lenteng, Kecamatan Proppo, Kabupaten Pamekasan, Minggu (30/04/2023).
Dalam kunjungannya Babinsa Desa Lenteng tersebut memberikan semangat dan dukungan kepada Mustain selaku pemilik Home Indistri Tahu untuk terus bisa mengembangkan usahanya sehingga dapat lebih maju lagi.
Dikatakan Sertu Khairul Umam bahwa usaha pembuatan tahu merupakan salah satu usaha yang mempunyai peluang cukup menjanjikan karena tahu banyak dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat.
“Tahu merupakan makanan yang kaya akan protein, zat besi, dan kalsium. Selain itu, tahu juga memiliki kelebihan yaitu kandungan lemak jenuh yang rendah, sehingga tahu banyak di konsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat,” ucap Sertu Khairul Umam.
Dalam rangka peningkatan usaha kecil menengah (UKM) pabrik tahu merupakan usaha ekonomi produktif dijalankan individu rumah tangga guna meningkatkan dan mendorong pemerataan ekonomi di wilayah binaan, karena selain hasil produksinya ampas tahu juga memiliki nilai ekonomi karena dapat di manfaatkan untuk pakan ternak.
Ia juga berpesan kepada Mustain agar terus konsisten menjaga kwalitas agar hasil produksinya tetap terjaga dan terus diminati masyarakat.
“Tetap jaga kwalitas dan mutu dari tahu tersebut, banyak orang yang melakukan hal-hal yang tidak bagus dengan mencampurkan campuran bahan pengawet seperti Borak dan Formalin, sehingga akan berdampak buruk bagi kesehatan masyarakat juga bagi akan menurunkan kepercayaan dan minat konsumen,” pesannya.
Sementara itu Mustain merasa senang dengan adanya perhatian dari Babinsa sehingga menambah semangat dalam melakukan usaha.
“Terimakasih kepada bapak Babinsa yang sudah berkunjung ke tempat pembuatan Tahu kami dan ini menjadi penambah semangat dan motivasi buat kami untuk terus meningkatkan kwalitas produksi tahu kami,” ucap Mustain.
