Banten, PW: Pada sebuah operasi tempur maupun operasi kemanusian tentunya pasukan sangat membutuhkan asupan gizi makanan yang cukup dan berimbang. Selain sebagai sumber energi, gizi juga penting untuk menjaga kebugaran, serta mengatur proses metabolisme tubuh agar fisik prajurit selalu fit dalam beraktivitas selama di medan operasi.
Melihat pentingnya penyediaan makanan bergizi bagi prajurit, keberadaan dapur lapangan Batalyon Perbekalan dan Peralatan 1 Marinir (Yonbekpal 1 Mar) di medan operasi begitu dibutuhkan, tidak terkecuali pada kegiatan latihan Penanggulangan Bencana Alam (Lat PBA) tahun 2021 yang di gelar di desa lebak gede Kecamatan Pulau Merak Cilegon, Banten, Senin (13/12/2021).
“Sebagai tim dapur lapangan Yonbekpal 1 Marinir kami telah menyiapkan satu unit kendaraaan dapur lapangan (randurlap) Ganila yang siap mendukung kebutuhan makan bagi prajurit yang sedang mengikuti latihan PBA Tahun 2021,” ujar Letda Marinir Utomo selaku Komandan Peleton Dapur Lapangan Yonbekpal 1 Marinir menjelaskan.
Randurlap Ganila yang disiapkan terdiri dari 2 unit kendaraan roda empat/truck yang didesain khusus. Truck pertama (Ganila) berfungsi sebagai dapur untuk memasak, Truck kedua (Ranbox) berfungsi sebagai genset pemasok tenaga listrik dan sebagai tabung penampung gas elpiji untuk memasak serta tanki penampungan air.
Letda Marinir Utomo juga menjelaskan, bersama juru masaknya tim dapur lapangan menyiapkan 375 porsi makanan dengan menu yang bervariasi tergantung jenis dukungan yang diberikan.
