Ciamis, Jabar – PW.Dalam melaksanakan Momen Hari Raya Idul Adha 1444 H. Polres Ciamis Polda Jabar melaksanakan kegiatan penyembelihan hewan Qurban di halaman Satlantas Polres Ciamis, Kamis(29/6/2023).
Peyembelihan tersebut dilaksanakan seusai pelaksanaan kegiatan Shalat Idul Adha yang diselenggarakan di Mesjid Al-Hidayah Mapolres Ciamis.
Pelaksanaan Penyembelihan hewan qurban dilakukan yaitu dalam rangka hari raya Idul Adha 1444 H serta Menyambut Hari Bhayangkara yang Ke- 77 sebanyak 9 ekor Sapi dan 6 ekor Domba.
“Hari ini kita melaksanakan pemotongan hewan qurban berupa 9 ekor Sapi dan Domba 15 ekor,” ujar Kapolres Ciamis AKBP Tony Prasetyo Yudhangkoro S.H.,S.I.K., M.T melalui Ketua Panitia pelaksana Kabag SDM Polres Ciamis Kompol Iskandar Hartana.
Dia mengungkapkan, hewan qurban ini merupakan sumbangsih dari seluruh keluarga besar Polres Ciamis Polda Jabar dan satu ekor sapi pemberian dari Pemkab Kab. Ciamis
“Alhamdulillah, jajaran Polres Ciamis bisa berkurban sebanyak ini pada peringatan Idul Adha dan Hari Bhayangkara ke 77,” tuturnya.
Dia menyampaikan, dengan adanya kegiatan ini, semoga bisa melekatkan Polres Ciamis dengan warga masyarakat diwilayah hukum Polres Ciamis
“Semoga hari raya idul Adha 1444 H ini, membawa berkah untuk kita semua,” imbuhnya.
Dia menambahkan, setelah panitia melakukan pendataan bagi penerima daging qurban, untuk peyerahannya nanti akan kita sebar kepada masyarakat yang berhak untuk menerima melalui pa RT dan pa RW dan anggota Polres Ciamis dengan cara dor to dor kerumah warga masing masing, dengan harapan kegiatan ini dapat membantu masalah sosial ekonomi masyarakat di tengah masa sulit ini, baik masyarakat miskin maupun warga sekitar mapolres Ciamis serta dapat memberikan berkah dan manfaat seluas luasnya kepada masyarakat,” tandasnya.
Sementara Kepala Disnakkan Kab.Ciamis Drs. Syarief Nurhidayat mengatakan. Secara keseluruhan Hewan yang di sembelih di mapolres Ciamis untuk Daging itu layak untuk dikonsumsi.
Karena sebelum pelaksanaan hewan tersebut telah diperiksa tingkat kesehatannya.
Adapun dibagian Ati, Jantung, Paru-paru, Jeroan dan Limpa, untuk Ati dan Lipa ditemukan cacing sehingga untuk dibagian tersebut itu kami amankan dan nantinya akan kami kuburkan.
Dikatakan Syarief untuk di Kabupaten Ciamis jumlah hewan kurban yang telah kami lakukan pengecekan dan pemeriksaan Antemortem ada 3437 ekor Sapi, Domba 2930 dan Kambing 2656.
Adapun yang lolos, untuk hewan Sapi 2441, Domba 2394 dan Kambing 2357.
Untuk yang tidak lolos Sapi berjumlah 996 ekor, Domba 536 dan Kambing 299 dan Total yang diperiksa Antemortem 9.023 ekor dan yang dinyatakan lolos berjumlah 7.192 ekor,” terangnya.
Dikatakan Syarief, tujuan pemeriksaan ini adalah untuk memberikan jaminan bahwa karkas, daging, dan jeroan yang dihasilkan aman dan layak dikonsumsi serta untuk mencegah beredarnya bagian/jaringan abnormal
“pemeriksaan antemortem ialah pemeriksaan kesehatan hewan potong sebelum disembelih, yang dilakukan oleh petugas pemeriksa berwenang. Tempat dilakukannya pemeriksaan antemortem ini adalah di kandang penampung dan dilakukan sebelum hewan dipotong”
“Postmortem dalam kaitannya dalam pemeriksaann daging adalah pemeriksaan yang dilakukan setelah hewan disembelih,” tandasnya.
FAI
